Een thema-avond thuis: van boodschappen tot muziek
Je kent het vast: je wilt vrienden uitnodigen, maar je hebt geen zin in “gewoon” weer een etentje. Je zoekt […]
Een thema-avond thuis: van boodschappen tot muziek Meer lezen »
Dessert in een glas: mijn vaste truc voor etentjes
Je kent het wel: het hoofdgerecht staat op tafel, iedereen zit lekker te praten, en ergens in je achterhoofd tikt
Dessert in een glas: mijn vaste truc voor etentjes Meer lezen »
Zo maak je een simpele kaasplank toch bijzonder
Je kent het vast: je hebt zin in iets gezelligs, maar geen energie om een halve keukenvoorraad om te toveren
Zo maak je een simpele kaasplank toch bijzonder Meer lezen »
Mijn favoriete smaakduo’s: citroen met kappertjes en meer
Je kent het vast: je staat in de keuken, hebt iets simpels op het vuur staan, en toch voelt het
Mijn favoriete smaakduo’s: citroen met kappertjes en meer Meer lezen »
Tapas thuis maken: kleine gerechtjes die je kunt voorbereiden
Tapas thuis maken is zo’n idee dat altijd gezellig klinkt, tot je beseft dat je het liefst óók gewoon aan
Tapas thuis maken: kleine gerechtjes die je kunt voorbereiden Meer lezen »
Dessert ideeën zonder oven: snel en feestelijk
Je hebt een etentje gepland, de keuken staat vol pannen, en dan komt die vraag: “Wat doen we als dessert?”
Dessert ideeën zonder oven: snel en feestelijk Meer lezen »
Kaasplank samenstellen: volgorde, hoeveelheden en combinaties
Je kent het vast: je hebt een etentje of borrel, je wilt iets neerzetten dat er moeiteloos feestelijk uitziet, maar
Kaasplank samenstellen: volgorde, hoeveelheden en combinaties Meer lezen »
Smaakcombinaties die altijd werken: zoet, zuur, zout en umami
Je kent het vast: je staat in de keuken, proeft je saus of dressing en denkt: het is prima, maar
Smaakcombinaties die altijd werken: zoet, zuur, zout en umami Meer lezen »
Thema-avond ideeën: van Italiaans tot streetfood
Je wilt iets leuks organiseren, maar je hebt geen zin in een standaard “wat eten we?”-avond. Een thema helpt: ineens
Thema-avond ideeën: van Italiaans tot streetfood Meer lezen »